Grundlagen des Fermentierens

Fermentieren ist eine altbewährte und einfache Methode, um Lebensmittel zu konservieren.

Es entstehen probiotische Stoffwechselprodukte, die immunstärkend, verdauungsfördernd und entzündungshemmend sind. Was genau dahinter steckt, erfahren wir in diesem spannenden Workshop.

Nach dem Workshop kann mit dem Fermentieren direkt losgelegt werden.

Dozent: Tobias Klein
Kursgebühr: je Termin 30,- Euro inkl. Fermentations-Materialien und Unterlagen.
Zeit: 22.02.2024 und 21.11.2024 von 17.30 - ca. 20.00 Uhr
Ort: in den Gebäuden der PerNaturam GmbH und den anliegenden Gödenrother Gärten

Bei Fragen zur Veranstaltung wenden Sie sich an: silke.emmel@pernaturam.de

Maximal 15 Teilnehmende, buchbar über das PerNaturam Eventportal